秋來(lái)蟹正肥
能飲一杯無(wú)?
“自貿(mào)先行看煙臺(tái)·改革創(chuàng)新立潮頭”
山東自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)煙臺(tái)片區(qū)
周年媒體采風(fēng)活動(dòng)第三天
全國(guó)30余家主流媒體記者
來(lái)到葡萄酒的王國(guó)——張?jiān)?/p>
對(duì)話創(chuàng)立人張弼士
漫步百年地下酒窖
邂逅百年桶王
在葡萄酒小鎮(zhèn)
俯瞰全球最大葡萄酒單體生產(chǎn)廠
在中國(guó)第一座收藏級(jí)葡萄酒酒莊
留存一瓶典藏級(jí)瓊漿
到中國(guó)第一座專業(yè)白蘭地酒莊
細(xì)嗅400多種“男人的香水”
張?jiān)?ㄋ固鼐魄f正啟動(dòng)
2020煙臺(tái)首屆冰鎮(zhèn)干白海鮮美食節(jié)
這是一場(chǎng)干白與海鮮的碰撞融合
帶來(lái)味蕾的極致體驗(yàn)
讓采風(fēng)行的記者們美了醉了
第一站:張?jiān)>莆幕┪镳^——亞洲最古老的地下大酒窖
張?jiān)>莆幕┪镳^是張?jiān)>茝S100多年前的原址所在,保存了諸多珍貴資料及文物,忠實(shí)地記載了近現(xiàn)代中國(guó)葡萄酒行業(yè)的興衰,被譽(yù)為“中國(guó)葡萄酒的神圣殿堂”。博物館還擁有亞洲最古老的地下大酒窖。酒窖建于1894年,深7米,距黃海海岸不足一百米,且低于海平面1米,是世界上獨(dú)一無(wú)二的海灘下的酒窖。
第二站:張?jiān)F咸丫菩℃?zhèn)——葡萄酒視覺(jué)與味覺(jué)的饕餮盛宴
以“數(shù)字化”為引擎引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),在全球最大葡萄酒單體生產(chǎn)廠——張?jiān)?guó)際葡萄酒城生產(chǎn)中心,一項(xiàng)項(xiàng)全球領(lǐng)先的“黑科技”給出了答案。張?jiān)F咸丫菩℃?zhèn)集葡萄示范種植、葡萄酒研發(fā)生產(chǎn)、葡萄酒主題旅游于一體。小鎮(zhèn)內(nèi)種植有2500畝葡萄園,建有葡萄酒生產(chǎn)中心、葡萄酒研究院以及丁洛特酒莊、可雅白蘭地酒莊兩座專業(yè)化酒莊。丁洛特酒莊是中國(guó)第一座收藏級(jí)葡萄酒酒莊;可雅白蘭地酒莊被譽(yù)為中國(guó)白蘭地第一莊,是系統(tǒng)性了解中國(guó)白蘭地文化的最佳選擇。
第三站:張?jiān)?ㄋ固鼐魄f——中國(guó)酒莊酒時(shí)代的開(kāi)始
2002年,張?jiān)B氏仍谥袊?guó)引進(jìn)“酒莊”概念,在煙臺(tái)打造了國(guó)內(nèi)第一座專業(yè)化酒莊——張?jiān)?ㄋ固鼐魄f,中國(guó)酒莊酒時(shí)代由此拉開(kāi)帷幕。張?jiān)?ㄋ固鼐魄f集葡萄酒釀造、旅游觀光、休閑娛樂(lè)等多功能于一體,嚴(yán)格遵循國(guó)際高端酒莊建設(shè)的3S原則——大海(SEA)、沙灘(SAND)和陽(yáng)光(SUN),嚴(yán)格遵循法國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造高端葡萄酒。
神奇的北緯37°線
孕育出百年葡萄酒工業(yè)發(fā)祥地?zé)熍_(tái)
從巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)捧回四項(xiàng)金獎(jiǎng)
到被命名國(guó)際葡萄·葡萄酒城
張?jiān)C恳徊蕉甲叩煤軋?jiān)實(shí)
如今
傳統(tǒng)葡萄酒工業(yè)正擁抱數(shù)字化
引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)邁向高質(zhì)量發(fā)展
張?jiān);緦?shí)現(xiàn)種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷及管理環(huán)節(jié)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型
打造全球首個(gè)高端葡萄酒區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)
建立起“消費(fèi)者生態(tài)圈”
搭乘自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)煙臺(tái)片區(qū)快車
張?jiān)T谛屡f動(dòng)能轉(zhuǎn)換中敢破敢立、走在前列
葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)日臻成熟
從溯源葡萄酒工業(yè)化起源
學(xué)習(xí)專業(yè)品鑒知識(shí)
體驗(yàn)美酒與美食搭配
到觀摩全球一流智能釀造
一條完整的旅游線路帶領(lǐng)采風(fēng)行記者
沉浸式體驗(yàn)葡萄酒文化
來(lái)吧
穿上愛(ài)不釋手的高雅的禮服
搖晃著琉璃盞
在葡萄酒圣地干了這杯百年佳釀
千般滋味
盡在不言中
(記者:王向榮 李剛 孫宗順 許加薇;視頻:廣豐 周航)