師資風采

劉良山·曾食坊技術總廚 教齡35年

所授科目：美食培訓廚師培訓

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湘菜大師、湘菜老師、高級技能考評員、星級酒店廚師長；喜愛湘菜、各類特色小吃的研發(fā)創(chuàng)新；擁有多年的廚德；成功培訓旗下學子有龍門花甲（800家店）、楊氏泡菜（102家店）等等知名加盟品牌；為小吃創(chuàng)業(yè)開店的朋友辛勤勞動了半輩子。

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吳爍晴·曾食坊冷飲培訓師 教齡7年

所授科目：美食培訓飲品/甜品培訓

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2年的實體開店經驗，有非常熟悉豐富的冷飲資源和技術；有一顆非?？蓯矍啻夯顫姷纳倥?；擅長各種冷飲調味、各種甜品制作；對于冷飲口感、甜點花樣；有非常高度的認知。

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潘江華·曾食坊烹飪培訓師 教齡20年

所授科目：美食培訓廚師培訓

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湖南中級烹飪廚師；15年的廚師經驗；擅長民間特色粉面、小碗蒸菜、蓋碼飯、煲仔飯等相關烹飪技術；“每一個簡單的東西它其實很復雜”，這是潘江華老師從廚這么多年來總結的一個心得；一直兢兢業(yè)業(yè)的他從來都是踏實肯干，喜歡調查民間美食、喜歡研究消費者口味；每到民間求學時，會追求精益求精；特別到曾食坊年底的學習季、大師交流會上，從來都是虛心討教；只為追求更好的飲食文化。

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劉志律·曾食坊小吃培訓師 教齡6年

所授科目：美食培訓廚師培訓

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5年廚師經驗；劉良山老師入室弟子；踏實肯干，勤奮好學；是餐飲界年輕人輩的榜樣。對特色小吃頗有成就~

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