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武漢小吃技術培訓

暫無報價

開班日期：隨到隨學

開課機構：武漢特色餐飲小吃培訓點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉139302 免費通話

烤鴨脖系列培訓

烤鴨脖，以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖考究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。較終喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗“齒留香”而余味悠長。

香辣鴨脖留香鴨脖麻辣鴨脖味型：原味、單面辣、雙面辣、BT辣

培訓時間：不限學習時間，隨到隨學，包吃包住，學會為止，一般3天左右，根據(jù)個人情況而定

培訓內(nèi)容

1講解設備器皿的使用

2鴨脖必備的原材料，配料的選擇，采購

3鴨脖的腌制和加工處理

4不同味道鴨脖所需的調味醬的配比與調制

5現(xiàn)場演示切鴨脖，刷醬料技巧

6復習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作.

培訓費用2500：包含技術配方轉讓費、材料費、餐費、資料費，中途不收取任何費用包含技術培訓讓費、耗材費、學習材料費、資料費、包吃包住、先品嘗滿意后再學習。三年技術升級費等，中途不收任何費用。免費轉讓技術配方，提供供應貨源。

現(xiàn)在特惠活動進行中

1：學2送1[學任何系列項目培訓送單品培訓]

2：學3送2[學任何系列項目培訓送單品培訓]

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