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開班日期:滾動開班
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課程亮點:
實體店手把手教學,學員店實習
適用對象:
0基礎,想創(chuàng)業(yè)
學習目標:
獨立經(jīng)營熟食店
課程內(nèi)容:
虎皮雞爪培訓內(nèi)容:1.學習原料,配料,設備,工具的識別和堅定,以及如何處理雞爪。2.學習虎皮雞爪鹵水制作方法,按照配方純手工制作泡水。3.學習如何浸泡雞爪,學習掌握浸泡時間,溫度控制等。4.學習虎皮雞爪辣椒油制作方法,原材料采購,存放和保鮮技術。5.學習如何拌制雞爪。6.學習原材料和設備采購渠道。7.學習創(chuàng)業(yè)小技巧,店鋪運營還有人員管理等。
瑞美滋濟南總部
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