①快速更新
提高面包日產量，并且落地市場，掌握不同面包品類技藝，如：貝果系列、堿水系列、恰巴塔系列、料理面包系列和起酥丹麥系列。
②技藝提升
掌握不同面團的衍生和制作技巧，打開面包創(chuàng)新思路，獲得強大的市場競爭力，實現(xiàn)門店績效倍增。
③行業(yè)先進
國內率先進行面包專業(yè)教學的兩家學校之一，彭程擁有專業(yè)科學的面包課程體系和行業(yè)先進資源。
④雙冠軍領銜研發(fā)教學
由面包世界冠軍和全國技術能手領銜的國內先進教學團隊，為學員帶來優(yōu)質的技能教學，“授之以漁”掌握面包背后的方法。
長沙彭程西式餐飲學校
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